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突然ですが、夏の野菜と聞いて、とうもろこしを連想される方も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか？バーベキューや縁日などで目にする機会も多く為、夏の野菜のイメージが強いのかと思われます。しかし、夏の野菜のイメージだけに留まらず、コーンス...

居酒屋に行けば、通年メニューとして置いてある枝豆ですが、やはり、夏に旬を迎える食材として欠かせない物です。たんぱく質豊富なので、ビールのおつまみとお勧めされているのは当然ですが、ビタミン、ミネラルなど本来、野菜に含まれる栄養も入っており、緑...