香港の街を歩きながら、ふらっと立ち寄ったレストランの中で、
大当たり!だったレストランを紹介します。
『森記粥麺専家』
銅鑼湾駅にあります。
午後3時くらいに入ったのですが、半分の席が埋まっていました。
薄切り牛肉の麺(約400円)
エビのだしがきいたスープが付いてきます。
これだけでお腹いっぱいになります。
このお店のラー油も美味しかったです。
焦がしニンニクの風味が豊かで、辛味も引き締まっていました。
『九記牛腩』
麺専門店です。
牛バラ入り卵麺(約380円) 牛筋入りカレー麺(約350円)
日本語のメニューもあり、店主は片言の日本語が話せます。
詳しいお店情報は下記のサイトに載ってます↓ (日本語)
http://www.hongkongnavi.com/food/59/
【叉焼ご飯の店】
ここは旺角駅の女人街近くにあるお店。
炙られた鳥達(叉焼)が吊るされています。
このようなお店は至る所にあり、香港ならではの光景ですね。
店内はきれいではありませんが、ローカルの食事風景を眺められます。
お決まり、箸とレンゲはお茶で洗います。
ローストしたガチョウの飯(300円) 郊外油菜(約150円)
日本で言う、牛丼屋さん感覚です。
ガイドブックに載っているお店を目指して行くのは確実ですが、
店内をちらっと物色して、意を決してふらっと入ったお店がアタリだと、
なんだか他の旅行者よりも一歩得した気分になりますよね。
たまには、失敗覚悟で冒険してみるのも楽しいかもしれません。
Saori